株式会社酒千蔵野
優しい品の良さを追求する 「幻舞」
長野市川中島町にある蔵は、創業1540年、川中島の合戦より前の創業です。数々の歴史の中を息づいてきた、長野県で最古、日本で7番目に古い酒蔵です。
歴史の古い蔵ですが、近代的なビルの中で3季醸造(秋・冬・春)を行っています。
主力銘柄は「川中島」で、「幻舞」は、若い人にも飲んでいただけるような、フルーティーなお酒を目指したニューブランドです。
長野県の女性杜氏第1号である千野麻里子杜氏が醸すお酒は、柔らかく優しい味わいで、どこかエレガントな感じがします。
※蔵元からクールで輸送
当店の川中島幻舞は冬季以外は蔵元からクール便で送ってもらっていますので、輸送時の劣化の無い本来の美味しさを保っています。他とは違う美味しさを保ったSake芯の川中島幻舞をぜひお試しください。
川 中 島 商 品 一 覧
川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 |
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盃に注ぐと芳しい吟醸香が漂ってきます。香りはミンティな吟醸香で、含むと柑橘の酸に艶のある甘味がふくらむ素晴らしいお酒です。 |
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川中島幻舞純米吟醸美山錦が入荷しました。 盃に注ぐと芳しい吟醸香が漂ってきます。 二杯目は艶のある甘味に柑橘の青い酸が広がり、次第に甘味が柔らかくなり、温まるとミンティなニュアンスが増してきます。 三杯目になると滋味を含んだ甘味にキレイな酸が広がり、柔らかい甘味にミンティなフレーバーが立ってきて、温まると優しい甘味が穏やかにふくらみ素晴らしいです。 2023BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか1本までといたします。 また1世帯1本までとします。
720ml 1,870円(税込10%) 1800ml 3,520円(税込10%) |
川中島 幻舞 特別純米 山田錦 しぼりたて | |
香りはミンティでスイートな吟醸香で、含むと艶やかな甘味がふくらむ滑らかな飲み口が素晴らしい傑作酒です。 |
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川中島幻舞特別純米山田錦しぼりたてが入荷しました。 盃に注ぐと芳しい香りが漂ってきます。 二杯目はミンティでキメ細かい酸に甘味がふくらみフィニッシュ間際に優しい含みを感じるようになり、次第に滋味のある酸が広がります。温まると軽やかでスイートな味わいが良いです。 三杯目は滑らかな甘味にシルキーでミンティな酸が広がり、艶を帯び輝くような酸が素晴らしいです。温まると滋味を感じる軽やかな飲み口になります。 2023BY、酒米:山田錦100%、精米:59%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか1本までといたします。また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 720ml 1,705円(税込10%) 1800ml 3,190円(税込10%) |
完 売 し ま し た あ り が と う ご ざ い ま し た
川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 | |
艶のある果実味豊かな香りが甘味と共にふくらむスイートでフルーティな味わいが素晴らしい傑作酒です。 |
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盃に注ぐと芳しい香りが漂ってきます。 二杯目はミンティな酸を覆うように果実感のある甘味がふくらみます。やがてしなやかな果実のフレーバーにほのかな苦味を含んだ酸がマッチし、果実感と苦味のコラボが素晴らしいです。
2022BY、酒米:長野県産金紋錦、精米:55%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本までといたします。また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 |
川中島 幻舞 純米吟醸 愛山 Ver.2 | |
香りは品の良い軽やかな吟醸香で、含むと酸と甘味がバランス良くふくらみ優雅な飲み口で引いていく素晴らしいお酒です。 |
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昨年までは年1回の入荷だった川中島幻舞純米吟醸愛山の2回目が入荷しました。 盃に注ぐと芳しい品の良い香りが漂ってきます。 二杯目は柑橘の酸の広がりに厚みのある甘味がふくらみ、やがて酸の効いた甘酸っぱい飲み口になり、温度が上がると甘味が優しい表情を見せます。 三杯目になると酸に爽やかさが加わり甘酸っぱく軽快に広がり素晴らしいです。次第に柑橘のニュアンスが味の中心になり、温まると甘味がメインの滑らかな味わいになります。 飲み進むと程良く酸をまとって甘味がキュートに広がり、次第に滑らかで艶っぽい味わいになり素晴らしいです。温まると少し滋味を含み厚みを感じるようになります。 2022BY、酒米:愛山、精米:55%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本限りといたします。また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 |
川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 辛口 |
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ミンティなニュアンスを帯びた甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターは辛味を伴った甘酸っぱい余韻が続く素晴らしいお酒です。 |
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川中島幻舞純米吟醸美山錦の辛口バージョンが入荷しました。 香りはミンティな吟醸香で、含むとミンティなニュアンスを帯びた甘味がふくらみ、穏やかに引いて、アフターは辛味を伴った甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。 二杯目はミンティな柑橘の酸に甘味を添えて広がり、次第に艶が加わって艶っぽく軽やかな飲み口になり、温度が上がると優しく穏やかな味わいになります。 三杯目になると甘味がリードする甘酸っぱい飲み口から、やがて辛味が複雑さを感じさせるようになり、温まると複雑味に優しさが加わります。 杯が進むと艶を帯びた飲み口になり、温まると少し苦みを感じる優しい味わいになります。 2021BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか1本までといたします。 また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 |
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※当店では、未成年者へのお酒の販売は行っておりません。