株式会社酒千蔵野

優しい品の良さを追求する 「幻舞」
長野市川中島町にある蔵は、創業1540年、川中島の合戦より前の創業です。数々の歴史の中を息づいてきた、長野県で最古、日本で7番目に古い酒蔵です。
歴史の古い蔵ですが、近代的なビルの中で3季醸造(秋・冬・春)を行っています。
主力銘柄は「川中島」で、「幻舞」は、若い人にも飲んでいただけるような、フルーティーなお酒を目指したニューブランドです。
長野県の女性杜氏第1号である千野麻里子杜氏が醸すお酒は、柔らかく優しい味わいで、どこかエレガントな感じがします。
※蔵元からクールで輸送
当店の川中島幻舞は冬季以外は蔵元からクール便で送ってもらっていますので、輸送時の劣化の無い本来の美味しさを保っています。他とは違う美味しさを保ったSake芯の川中島幻舞をぜひお試しください。
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川 中 島 商 品 一 覧
川中島 幻舞 純米吟醸 愛山 | |
香りは柑橘感のあるミンティでスイートな香りで、含むと甘酸っぱい柑橘のテイストで穏やかにふくらむ素晴らしい傑作酒です。 |
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川中島幻舞純米吟醸愛山が入荷しました。 盃に注ぐと芳しい甘やかな香りが漂ってきます。 二杯目は程良いミント感に甘味と柑橘のテイストがバランス良く広がり、次第にほのかな苦味を感じるようになります。温度が上がるとミンティなニュアンスが強くなります。 三杯目になるとミンティな甘い飲み口になり、やがて甘味がかすかに滋味を帯びてきて、温まると滋味を含んだ優しい味わいになります。 飲み進むと艶のある滑らかでバランスの良い飲み口が素晴らしいです。次第に柑橘のフレーバーをメインに甘酸っぱくなり、温まると艶と滋味を含んだバランスの良い飲み口になります。 川中島幻舞の王道を行く味わいが素晴らしいお酒です。 2022BY、酒米:愛山、精米:55%、アルコール:16度、無濾過生原酒 川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本限りといたします。また1世帯1本までとします。
720ml 2,200円(税込10%) 1800ml 4,180円(税込10%) |
川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 しぼりたて | |
香りはミンティな吟醸香で甘酸っぱく滑らかで優しくふくらむ飲み口が素晴らしい傑作酒です。 |
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川中島幻舞純米吟醸金紋錦しぼりたてが入荷しました。 栓を開けると芳しい香りが漂ってきます。 二杯目はミンティなフレーバーが増し甘酸っぱく広がり、やがて少し苦味が加わってミネラル感を醸します。温度が上がると滋味を帯びた優しい飲み口になります。 三杯目になると甘酸っぱく広がる飲み口に軽やかな表情を感じ、次第に艶のある滑らかな飲み口になります。温まると滋味のある甘味がふくらみます。 杯が進むとシルキーな酸と滋味を含んだ甘味の優しい味わいが良いです。温まるとキメ細かな酸にミンティなフレーバーが乗る爽やかな飲み口が素晴らしいです。 2022BY、酒米:長野県産金紋錦、精米:55%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本までといたします。 また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 720ml 2,200円(税込10%) 1800ml 4,180円(税込10%) |
川中島 幻舞 特別純米 山田錦 | |
香りはノーブルな吟醸香でオレンジのような酸味と親しみのある甘味が甘酸っぱく広がり穏やかに引いていく素晴らしい傑作酒です。 |
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川中島幻舞特別純米山田錦が入荷しました。 盃に注ぐと芳しい吟醸香が漂ってきます。 二杯目はミンティな酸が強まりキンカンのようなフレーバーの柑橘の味わいは存在感十分です。やがて柑橘の酸に増した甘味がふくらむ厚みのある飲み口が素晴らしいです。温度が上がると丸く滋味を含んだ味わいになります。 三杯目になると酸がキメ細かくなり酸の効いた飲み口になり、やがて丸い甘味にキメ細かい酸がバランス良く広がる優しい味わいが素晴らしいです。温まると甘味が増し甘酸っぱくなります。 杯が進むと厚い甘味と柑橘の酸が一つになり熱く広がる飲み口が素晴らしいです。次第に酸の効きが強くなり、温まると艶と柑橘感のある飲み口になります。 やはりこのお酒はいつも安定した味わいで素晴らしい、川中島幻舞を代表する銘酒です。 2022BY、酒米:山田錦100%、精米:59%、アルコール:16度、無濾過生原酒 川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか1本までといたします。また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 720ml 1,705円(税込10%) 1800ml 3,190円(税込10%) |
完 売 し ま し た あ り が と う ご ざ い ま し た
川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 しぼりたて |
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盃に注ぐと芳しい吟醸香が漂ってきます。香りはミンティな甘い香りで、含むと甘酸っぱくしなやかで柑橘の酸を伴い優しく広がる素晴らしいお酒です。 |
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川中島幻舞純米吟醸美山錦しぼりたてが入荷しました。 二杯目は爽やかな柑橘の酸と丸い甘味が一つになり滋味を含んでふくらみ素晴らしいです。次第にミンティで艶っぽい飲み口になり、温度が上がると軽やかさを感じる飲み口に甘味がふくらみます。 三杯目になると柑橘のミンティな酸が広がり、やがて甘味に丸みと艶が出てきます。温まると滋味を含んだ甘味に酸が広がります。 杯が進むと軽やかな甘味と柑橘の酸とのバランスが良くなり、温度が上がってくると滋味を帯びた甘味が優しく柔らかくふくらみます。 2022BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか1本までといたします。 また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 |
川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 辛口 |
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ミンティなニュアンスを帯びた甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターは辛味を伴った甘酸っぱい余韻が続く素晴らしいお酒です。 |
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川中島幻舞純米吟醸美山錦の辛口バージョンが入荷しました。 香りはミンティな吟醸香で、含むとミンティなニュアンスを帯びた甘味がふくらみ、穏やかに引いて、アフターは辛味を伴った甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。 二杯目はミンティな柑橘の酸に甘味を添えて広がり、次第に艶が加わって艶っぽく軽やかな飲み口になり、温度が上がると優しく穏やかな味わいになります。 三杯目になると甘味がリードする甘酸っぱい飲み口から、やがて辛味が複雑さを感じさせるようになり、温まると複雑味に優しさが加わります。 杯が進むと艶を帯びた飲み口になり、温まると少し苦みを感じる優しい味わいになります。 2021BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:16度、無濾過生原酒
川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか1本までといたします。 また1世帯1本までとします。
お陰様で完売しました。 |
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※当店では、未成年者へのお酒の販売は行っておりません。