香りは品の良い穏やかな香りです。
含むと甘酸っぱくて品良くふくらんで穏やかに引いていき、フィニッシュ間際にミンティな香りが立ち上がりアフターまで余韻が続き素晴らしいです。愛山らしい品の良さを感じるお酒です。
二口目はミンティな香りと爽やかな酸に甘酸っぱい味わいで、温まると甘味がふくらみ酸とミンティなテイストがキュートに広がります。

二杯目はバランス良くふくらんで途中からフワッと優しい含みを感じ、甘味のふくらみと香り酸がバランス良く優雅に引いていき、温まるとミンティなテイストと酸の効果により爽やかな甘酸っぱさを感じます。

三杯目になると柔らかい含みで甘酸っぱさが広がり、艶やかな味わいの中に甘味が柔らかくふくらみ、温まると柔らかく優しい味わいになります。

杯が進むと甘味が増し豊かな甘味が味の中心を占め、温まるとバランスの良い飲み口で優しい味わいになります。

２８BY、酒米：愛山、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒

720ｍｌ　　1,944円（税込）
1800ｍｌ　3,888円（税込）

香りはテリのあるミンティな香りです。
含むと艶やかな甘味のふくらみと穏やかな柑橘の甘酸っぱさが広がり、アフターはほのかにミンティな甘酸っぱい余韻を残し美味しいです。
二口目は球体のように立体的な艶のあるふくらみが素晴らしいです。

二杯目は滑らかでテリのある甘酸っぱい飲み口で、温度が上がってくると艶やかな張りのある味わいが素晴らしいです。

三杯目は爽やかで清楚な香りになり、含むと柑橘の甘酸っぱさにハーバルなテイストが加わり、温まると柔らかく優しい味が広がります。

杯が進むと柑橘の甘酸っぱい味わいで、温度の上昇とともに艶を帯びた味わいになり、優しく穏やかな甘酸っぱさになります。

２８BY、酒米：美山錦、精米：49％、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒

720ｍｌ　　1,620円（税込）
1800ｍｌ　3,240円（税込）

香りはギラッとした照りを感じるような香りです。
含むと甘酸っぱい柑橘のフレーバーが広がり、スーッと引いてアフターは爽やかな余韻が続き素晴らしい味わいです。
二口目は艶やかで滑らかな味わいになります。

二杯目はキンカンの香りが艶やかに広がり、口中は柑橘のフレーバーで満ち溢れます。
二口目になると甘酸っぱく艶やかな飲み口で、温まるにつれ艶はさらに増していきます。

三杯目になるとギラッとした照りと柑橘のフレーバーがふくらみ、温まると穏やかで優しい飲み口になります。

杯が進むと甘酸っぱく厚みのある味わいがふくらみ、温度が上がると甘酸っぱさが前面に立ち爽やかな飲み口になります。

２８BY、酒米：山田錦100％、精米：59％、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒

お蔭様で完売しました

栓を開けると香りが漂ってきます。
爽やかなライムジュースのような香りで、含むと柔らかい甘味が優しくふくらみ、アフターはゆっくりと穏やかに引いていき、優しい飲み口が素晴らしいです。
二口目は優しい飲み口にミンティな酸が立ち上がり、温まると柔らかくて艶を感じます。

二杯目は優しさの中に少し複雑さを感じますが直ぐに消え、艶やかな飲み口になります。
温まると柔らかい口当たりで甘味が艶っぽくふくらみ美味しいです。

三杯目になると苦味を少し感じながら甘味が広がり、ミンティなフレーバーを感じつつも艶っぽくふくらんできます。
温度が上がれば滑らかで輝くように艶やかな味わいが素晴らしいです。

杯が進むとミンティで艶っぽくなり、温度が上がってくると艶と張りのある飲み口になります。

酒米：ひとごこち、精米：59％、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒

お蔭様で完売しました

栓を開けると香りが直ぐに漂ってきます。
ノーブルでちょっぴりミンティな香りです。
含むと甘味が大きくふくらみ香りも立ってきて甘酸っぱい味わいが広がり、濃厚な香りと甘味が高級感を盛り立て素晴らしいです。
二口目になると雄町らしい濃い味わいで香りと甘味がふくらみ、温度が上がるとミンティなフレーバーが強くなり甘味が柔らかくふくらみます。

二杯目はミンティな香りが立ち、グリーンのテイストを感じる少し爽やかな甘味が大きくふくらみ、温まると艶を感じますが苦味も出てきます。

次第に香りが変わってきて、ミンティな香りは減り生っぽいフルーツを感じる香りになります。含むと艶々した照りのある甘味中心の味わいになり、温まってくると濃い味は薄れ、艶のある飲み口にほのかな苦味が混じってきます。

杯が進むと甘味が増しミンティな香りも戻ってきて、滑らかで艶のある味わいが素晴らしいです。

２７BY、酒米：雄町、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒

お蔭様で完売しました